Antipasti

Crostone di pane casereccio alla brace con trippa, fagioli e pecorino dei monti lattari 10€ 

Croccantino di verdure stagionali con fonduta di parmigiano e salsa al pomodoro giallo 10€ 🟢

Moscardino affogato con pomodorini, scarola e crostini di polenta 11€ 🔵 🔥

Polpette di Baccala con olive, capperi e pomodori secchi su crema di ceci 12€ 🔵

Tortino di razza fritta, patate, timo e maionese al lime 12€ 🔵

Carpaccio di manzo dei monti lattari con ricottina fritta, noci, rucola provolone e salsa al mosto d’uva 14€

Tagliere di salumi tipici con crostini sottaceti e sott’oli 16/22 €

Tagliere di formaggi tipici con miele e confettura 14/20 €

Antipasto dello Chef 20€ per persona

Primi

Mezzanelli di Gragnano con pomodoro San Marzano, lardo, peperoncino, aglio, prezzemolo e pecorino romano 12€ 🔵

Gnocchetti con patate, ventricelli di stoccafisso e papaccella napoletana 12€ 🔵

La Genovese sbagliata 13€

Raviolo caprese al ragù classico napoletano 13€

Pappardella fatta in casa con porcini, salsiccia rossa di Castelpoto, provolone e zafferano 14 €

Mezzo pacchero con pescatrice, zucca, menta e peperoncino 15€ 🔥 🔵

Secondi

Baccalà con patate e olive servito con salsa all’aglio dolce 15€ 🟡

Galletto ruspante arrosto, salsa cacciatora e patate novelle al forno 15€ 🔵 🔥 🟡

Calamaro ripieno di scarola, salsiccia e provola su fonduta di provolone 15€ 🟡

Costoletta di maiale alla brace con broccoli saltati e papaccella napoletana 15€ 🔵 🔥 🟡

Tagliata di vitello fritta con funghi di stagione, caciotta ed erbette di campagna 18€

Filetto di pesce del giorno gratinato al forno con zuppetta di mare 18€ 🔵

Frittura gamberi e calamari 18 €🔵

Insalata 3€

Patate al forno o fritte 4€

Contorno del giorno 4€

Dessert

“Elogio Sorrentino”. Mousse al limone, crumble all’ olio extravergine, noci caramellate e gelato al limoncello 8€ 🔵 🟡 🟢

Gelati 4€

Tagliata di Frutta 5€

Dolci del giorno dal carrello 6€

Pausa pranzo (dal martedì al venerdì)

Antipasto

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Scelta tra primo o secondo

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Frutta o Gelato

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Acqua e coperto

20€ p.p.*

*Vino, bibite, liquori e caffè ESCLUSI

Menu della Tradizione

Antipasto misto di campagna

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Mezzanello Allardiato

Tagliatella fatta in casa con porcini, salsiccia rossa di Castelpoto e provolone

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Galletto ruspante arrosto, salsa cacciatora e patate novelle al forno

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Dolce del giorno

45€ p.p.*

SOLO PER TAVOLO INTERO

*Vino, bibite, liquori e caffè ESCLUSI

Dopopasto
Liquori 2 €

Finocchietto
Fragolino
Limoncello
Meloncello
Nocillo
Liquore alla liquirizia

Amari 3 €

Amaro del capo
Amaro Lucano
Amaro Sibona
Averna
Borsci San Marzano
Fernet Branca
Jagermeister
Moly
Montenegro
Petrus
Ramazzotti
Unicum

Jefferson 1871 4€
Vini da dessert 5€

Barolo Chinato Sibona
Cerry Merry (Ten.Cav.Pepe)
Merlino «1602 » (Ten.Cav.Pepe)
Passito di Fiano (Ten.Cav.Pepe)
Passito Pantelleria

Distillati

Vodka vinosa “Odev” 5€
Armagnac 9€
Cognac Courvasier Xo 12€

Selezione Grappe :
Bianche 5 €
Grappa di Chardonnay (Pojer&Sandri)
Grappa di Zero Infinito (Pojer&Sandri)
Grappa di Moscato (Sibona)
Grappa di Arneis (Sibona)
Acquavite di Pere (Pojer&Sandri) 7€
Acquavite di Ciliegie (Pojer&Sandri) 7€

Barricate 6 €
Grappa di Fiorduva (Marisa Cuomo)
Grappa di Barolo (Sibona)
Grappa Riserva botti da Madeira (Sibona)
Grappa Riserva botti da Porto (Sibona)
Grappa Riserva botti da Rum (Sibona)
Grappa Riserva botti da Sauternes (Sibona)
Grappa Riserva botti da Sherry (Sibona)
Grappa Riserva botti da Tennesse Whiskey (Sibona)
Grappa di Barbera Riserva Millesimata (Sibona) 9€
Grappa di Barbaresco Riserva Millesimata (Sibona) 9€

Whisky 7€
Glenfiddich
The Glenlivet
Cragganmore 12yo
Mc.Callan Amber
Talisker Storm

Rum 9€
Rum Zacapa 23
Rum Abuelo 12 “Gran Riserva”
Rum Bally Piramide 7

Selezione Grappe

Bianche 5 €
Grappa di Chardonnay (Pojer&Sandri)
Grappa di Zero Infinito (Pojer&Sandri)
Grappa di Moscato (Sibona)
Grappa di Arneis (Sibona)
Acquavite di Pere (Pojer&Sandri) 7€
Acquavite di Ciliegie (Pojer&Sandri) 7€

Barricate 6 €
Grappa di Fiorduva (Marisa Cuomo)
Grappa di Barolo (Sibona)
Grappa Riserva botti da Madeira (Sibona)
Grappa Riserva botti da Porto (Sibona)
Grappa Riserva botti da Rum (Sibona)
Grappa Riserva botti da Sauternes (Sibona)
Grappa Riserva botti da Sherry (Sibona)
Grappa Riserva botti da Tennesse Whiskey (Sibona)
Grappa di Barbera Riserva Millesimata (Sibona) 9€
Grappa di Barbaresco Riserva Millesimata (Sibona) 9€

Whisky 7€
Glenfiddich
The Glenlivet
Cragganmore 12yo
Mc.Callan Amber
Talisker Storm

Rum 9€
Rum Zacapa 23
Rum Abuelo 12 “Gran Riserva”
Rum Bally Piramide 7

Whisky 7€

Glenfiddich
The Glenlivet
Cragganmore 12yo
Mc.Callan Amber
Talisker Storm

Rum 9€

Rum Zacapa 23
Rum Abuelo 12 “Gran Riserva”
Rum Bally Piramide 7

I Menu non sono modificabili e non sono divisibili.

LEGGENDA

🟡 senza glutine  

🟢 vegetariano  

🔵 senza lattosio  

✅️ vegano  

🔥piccante